2.20.2016

Kjøkkennerd?

Er jeg blitt en kjøkkennerd?

Jeg digger rett og slett komfyren min. God plass på koketoppen, 2 stekovner og en smørbrødgrill.


En Falcon Classic 110 cm.
6 kokesoner og depovarme, så en kan fint ha 7 gryter og panner på samtidig. Her kan vi fint stå 2-3 samtidig og kokkelere uten å slå hverandre ihjel med diverse redskaper.

Komfyren er en ting, men at jeg skulle bli så fasinert av gryter, former og andre kjøkkenredskaper hadde jeg aldri drømt om. God redskap er halve jobben og det synes jeg passer bra på kjøkkenet også. Ingenting er mer irriterende når en koker noe fast i gryta, maten smaker brendt og en må skrubbe som en gal for å få gryta brukenes igjen.
Når en bruker moderne stålgryter er det sjelden noe koker fast, varmen må en selvfølgelig passe på her også. Det nytter ikke å koke på full guffe. Jeg har bare stål og jerngryter/panner ingen teflon.
Jeg tror ikke jeg skal komme for mye inn på gryter og former fra Le creuset, men bare si at jeg får stjerner i øynene når de blir nevnt.

Blir maten noe bedre? Det kommer jo an på kokkens evner, men det er i hvert fall mer moro å stå foran komfyren når utstyret er i orden.

God lørdag:)


Rundfelling, feminint?

Med (u)jevne mellomrom dukker det opp diskusjoner på strikkesider på FB om gensere med rundfelling er for feminint for menn.

Jeg synes ikke det, rundfelte gensere har lang tradisjon også for menn. Bare se til Island. Hvorfor er vi forresten så redde for at menn skal ha et snev av feminitet? Uansett så må det jo være opp til den som skal bruke genseren. Det er jammen ikke alle kvinnfolk som passer rundfelling heller.

De fleste har vel på et eller annet tidspunkt stiftet bekjentskap til Lothepus. Han bærer sine rundfelte gensere godt. Det er ikke mye feminint over denne karen?



Bildene fant jeg selvfølgelig på nett



2.18.2016

Kjærligheten til garn

Kjærligheten til garn kan være stor og heftig, men til hvilken pris? Velger du å betale for et såkalt billiggarn eller dyrt garn? Det er opp til deg selv.

Noen sverger til å følge oppskriften til punkt og prikke og velger garnet som er oppgitt i oppskriften. Andre velger et annet garnalternativ, da må en ofte frem med kalkulatoren og rekne litt for å alt til å stemme. For det er det som er løsningen her, at strikkefastheten passer til det som er oppgitt slik at plagget faktisk passer den som skal bruke det. Om det blir for stort eller for lite har ikke noe med prisen på garnet å gjøre, men den mye omtalte strikkefastheten. Tar en bryet med å rekne litt blir resultatet bra. Strikkepinnene er jo og vesentlige, jeg må ofte ned i mm for å få rett resultat selv om jeg bruker garnet som er oppgitt i oppskriften.

Det finnes en jungel av garn der ute og ikke alt passer for alle. Noe garn nupper på meg og ikke på deg. Vet jeg av erfaring at garnet nupper så velger jeg selvfølgelig et annet garn. Det er ikke noe kjekt å ha et  nytt plagg som ser ut som om det har vært brukt i mange år.

Når erfaringen med de forskjellige garnkvalitetene kommer er det rask å bestemme seg for hvilket garn en skal bruke.




Alle disse 3 er strikket i såkalt billiggarn, eller Østlandsgarn og Mor Aase som det korrekt heter. De er i daglig bruk, fasongen holder seg perfekt, ikke nupper de, gode og varme er de også:)



Uansett så velg det garnet som passser for deg, strikk og vær glad. Vi vil jo at strikking skal være for alle. Jeg synes det viktigste oppi alt er at vi skal kose oss med håndarbeidet, være kreative, skape og ikke minst føre lidenskapen vår videre til kommende generasjoner.

Vibbedille har et glimrende innlegg her i bloggen sin om dette temaet med masse bilder. Les og du blir kanskje overrasket.


2.10.2016

Ikke noe hastverkstrikk


Ytterborden på prinseteppe er ikke noe hurtigstrikk. Det går framover, men jeg synes det går fryktelig sakte. Det er vanskelig å memorere mønsteret selv om det bare går over 10 omganger. Lett å gå i surr med kast og masker som skal sammen.
Har heldigvis god tid på teppet, men det er jo kjekt å bli ferdig sånn for sikkerhetsskyld.



Hadde noen tanker om denne lille haugen her. Lurte litt på en variasjon over Still light, men blir litt mye farger? Striper kanskje. Det kan være farlig å starte på et restegarnsprosjekt. Det ender jo ofte med at en må ut og kjøpe med garn..Fant hvertfall mønsteret nøyaktig der jeg trodde og håpet at det var. Litt orden har man da;)






Sola tittet fram i dag, 16 grader i solveggen ble det. Deilig. En påminnelse om hva som er i vente.


Slik ser plenen ut for tiden. Enda en god stund til gresset titter fram. Det skal bli kaldere og så da blir det vel en hvit kald skorpe som kan bli liggende lenge.



2.08.2016

En koftefeber for over landet


Jeg ble bitt jeg og, av koftefeberen. En sånn skikkelig kofte hadde jeg aldri strikket før, bare jakker og det er jo ikke det samme.

Jeg startet med denne her. Oppskriften er fra -90 tallet og den fikk jeg tilsendt fra produsenten. Den gikk ganske fort å strikke. Jeg er overnervøs for å klippe i strikk og siden det var første gang på over 20 år at jeg skulle sette saksa i et strikketøy så søkte jeg hjelp hos ei som er mer dreven i faget enn det jeg er. Resten av monteringen gikk uten drama og både jeg og mottaker ble veldig fornøyd.






Neste ut var Bøvertun. Den er strikket ovenfra og gikk som en drøm. Klippet selv og her var jo armene klar siden det er rundfelling. Begge disse koftene er strikket i østlandsgarn fra -nille. Det var det garnet som var feilprodusert og ikke kunne toves. Garnet holder seg kjempefint, ikke siger det eller nupper. Fasongen er helt upåklagelig etter mye bruk og flere runder i vaskemaskin.




Det ble to kofter til meg, her er bare bilde av Lev landligkofta. Den er strikket i rester fra Peer Gynt, østlandsgarn og Mor Aase. Droppet knapper så dette er ei slik sleng på seg kofte. Den holder også fasongen helt flott.






Nå har jeg dratt fram enda flere rester og lurer på om jeg skal komponere noe ut fra oppskriften på Still light . Sterkt inspirert av Vibbedille som holder på med en nå. Først må jeg lete fram oppskriften. Det er tross alt noen år siden min bli strikket, men jeg tror jeg vet hvor den ligger.